Pâte Pressée Non Cuite

Pâte Pressée Non Cuite

Il y a 41 produits.

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ABBAYE DE TAMIÉ 31,50 € Kg

ABBAYE DE TAMIÉ 31,50 € Kg

<p>Descendant du Port-Salut, il se rapproche du Reblochon par sa forme mais avec une saveur plus douce et une pâte plus ferme.</p><br><br><p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 1,58 €
ABONDANCE 32,50 € Kg

ABONDANCE 32,50 € Kg

<p>Fromage AOP fermier très connu, saveur franche et typée, belle tenue et pointe acidulée en fin de bouche.</p><br><br><p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 1,63 €
APPENZELLER CLASSIC 29,50 € Kg

APPENZELLER CLASSIC 29,50 € Kg

<p>Affinage le moins long pour ce produit, des notes de noisette fraîche.</p><br><br><p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 1,47 €
APPENZELLER SURCHOIX 36,50 € Kg

APPENZELLER SURCHOIX 36,50...

<p>Saveur franche et présente, fin de bouche relevée mais pas agressive.</p><br><br><p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 1,83 €
APPENZELLER EXTRA 37,90 € Kg

APPENZELLER EXTRA 37,90 € Kg

<p>Saveur franche, pas d'agressivité mais une belle longueur en bouche.</p><br><br><p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 1,89 €
CABRIOLAIT 38,50 € Kg

CABRIOLAIT 38,50 € Kg

<p>Flore de surface spécifique pouvant fleurir, pâte ferme mais pas cassante. Arôme de chèvre bien présent.</p><br><br><p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 1,92 €
CAILLADOU 23,50 € Kg

CAILLADOU 23,50 € Kg

<p>Fromage plein de gentillesse rehaussé par les herbes et la pointe d'ail qu'on retrouve sur la croûte!</p><br><br><p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 1,18 €
CANTAL ENTRE DEUX 29,80 € Kg

CANTAL ENTRE DEUX 29,80 € Kg

<p>Produit réalisé hors-saison, ce n'est pas un "sous Salers" mais un vrai fromage AOP très bien réalisé et plein de saveur!</p><br><br><p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 1,49 €
CHEDDAR FARMHOUSE 35,60 € Kg

CHEDDAR FARMHOUSE 35,60 € Kg

<p>AOP pâte préssée salée dans la masse ce qui lui donne une texture et un goût assez spécifique, puet devenir bleuté.</p><br><br><p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 1,78 €
GOUDA JEUNE 18,50 € Kg

GOUDA JEUNE 18,50 € Kg

<p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 0,92 €
GOUDA MI-VIEUX 19,75 € Kg

GOUDA MI-VIEUX 19,75 € Kg

<p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 0,99 €
GOUDA VAUBAN 44,50 € Kg

GOUDA VAUBAN 44,50 € Kg

<p>Allergènes :</p><br><p>*Tous les fromages et desserts lactés sont réalisés à partir du lait, produit exclusivement d’origine animale qui est le résultat de la traite ininterrompue d’une femelle laitière bien portante, bien nourrie et non surmenée. Il est recueilli proprement et ne contient pas de colostrum. La dénomination « lait » sans autre indication est réservée au lait de vache, s’il s’agit d’un autre animal alors il est mentionné (chèvre, brebis, bufflonne).</p>
Prix 2,23 €